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不锈钢厨具的优缺点

作者:不锈钢餐具   发布日期:2020-05-15 14:07:57 浏览次数:

不锈钢厨具,在厨房来说也是被广泛使用,它具有不怕水好特性,优质不锈钢厨具遇到水不会生锈,从环保理念来说这样产品也是符合需要。那么,大家也是会关心,不锈钢厨具优缺点有哪些?下面装修之家小编通过文章给大家介绍起来关于不锈钢厨具知识。一起来了解吧。

不锈钢厨具

一、不锈钢厨具的优点
1、不锈钢制品不氧化,耐腐蚀。传统的铝制品厨具容易被氧化和腐蚀,搪瓷制品也是耐不住腐蚀的,铁制品又容易生锈,相比不锈钢厨具则经久耐用的多。

2、不锈钢制品不怕碰撞。珐琅厨具美观好看,质地虽然

坚硬但毕竟脆,一经碰撞就会有碎掉的危险。铝制品强度低,怕刮花也容易走形。

3、不锈钢厨具光洁度好质地坚,容易打理一擦即净,有利于保持厨具的干净卫生。铝制品相比而言容易粘附,很容易产生细菌,并且氧化后发黑也会影响美观。

4、铝也会被看做影响人早衰的因素,从人体的健康来看,选择不锈钢厨具会更靠谱。

 二、不锈钢厨具的缺点

1、不能用不锈钢的锅具煲中药,在锅具加热的情况下,中药里含有的生物碱等成分容易与之产生化学反应影响健康。

2、不锈钢厨具不能长时间的存放盐、醋等,长时间的盛放之后不锈钢会与这些电解质发生化学反应,有毒的物质就会被溶解出来影响人体的健康。

3、不锈钢厨具也不能够用苏打、漂白粉等化学药品进行洗涤,同样会与不锈钢发生化学反应从而影响人体的健康。

 

小编提醒:不管选择什么样的厨具,都应该对厨具材料有一个大概的了解,然后根据自己的喜好和接受偏向来选择,切记不可盲目。



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